丸源ラーメンさん

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初めての丸源さん

祝日のお昼に行ってきました

買い物をしてから丸源さんに着いたのが

12時過ぎでちょうどご飯時

駐車場も車が満杯

入口にも沢山人が並んでいました

メニューを見るとどれもこれも美味しそう♪

表ののぼりや看板に出ていた期間限定の

鶏白湯そばも気になります♥️

しかし初めての来店とあってはまず

そこの看板メニューを頂かなくては☺️

という事で肉そばの卵入りの「味玉肉そば」にしました

一緒に行った旦那さんが是非にと勧めてくれたので

チャーハンセットにしました

アッツアツ

ラーメンより先にチャーハンがやって来ました

なんとこちらのチャーハンはお皿ではなく

鉄板に乗っています

そして驚くことに

テーブルに運ばれてから店員さんが

卵をチャーハンの周りに流し入れてくれます

アツアツの鉄板なので急いで混ぜ混ぜしないと

卵がかたまってしまいす💦

写真を急いで撮って慌てて混ぜました😅

そのままでも十分に美味しいですが

これをちょっと足すと更に美味しかったです

↓   ↓   ↓   ↓   ↓

チャーハンを堪能しているとすぐに

ラーメンがやって来ました

満腹、満足

なにやら食べ方にもお作法があるようです

たいがいラーメンにはチャーシューが乗っているものですが、

肉そばと銘打ってるだけあって

豚肉が入っていました

ペラペラのが少し入っているのではなく

たっぷり入っていました

そのままでもスープは美味しいのですが

真ん中の大根おろしを混ぜると

ほんのり柚子も感じました

そして食べ方の指示に従い

どろだれラー油→揚げにんにく→酢

と進めて味変を満喫しました♪

いつもなら、お腹いっぱいでも

夜にはちゃんと

お腹が空いてくるのですが、

今回は夜ごはんが食べられませんでした

1食で2食分いけるなんてコスパ最強です!!

あ〜お腹いっぱい、いっぱい

美味しかったごちそう様でした🙏

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