少し遅めの新年会
私は着付けを習っております
その着付け教室の新年会が２月某日に有りました
今回の宴会場となったのは、北新地に有る
【北瑞苑】さん
有馬温泉の中の坊の系列だそうです
私にはこういう機会がないと、足を踏み入れる事がないであろうお店です
エレベーターを降りると、もう別世界です
（ホームページの画像をお借りしました）
（ホームページの画像をお借りしました）
お店に入るとこのような風景が広がります
お部屋は掘りごたつのお部屋やテーブルのお部屋、2名〜30名が利用出来る7種１１室があるそうです
（ホームページの画像をお借りしました）
私たちは今回は掘りごたつのお部屋を利用させて頂きました
懐石料理
今回のコースは
【ふるまい点心】です
まずはビールで乾杯！
乾いた喉に染み入ります
先付
ずわい蟹 菜種 若布
叩き芋 小梅昆布 梅肉ジュレ
お造り
鯛サラダ仕立て 鮪 新玉葱 ラレシ 桜貝割れ
煮物椀
白魚真蒸 蕪煮 蓮麩 梅人参 木の芽
点心
銀鮭黄味柚庵焼き 小芋美人粉揚げ 鰯山椒煮
若牛蒡胡麻浸し 蛸と蕗の酢味噌和え
酒粕吟醸カステラ 稲荷巻き 高野豆腐 梅麩
モロッコ隠元豆 細巻玉子 南蛮漬け
ご飯
海鮮丼
香物
二種盛り
止椀
赤出し 若芽 青葱 豆腐 粉山椒
デザート
マスカルポーネムース 苺 苺ソース
どれもこれも上品で美味かったです
あ〜おなかいっぱい
ご馳走様でした
【北瑞苑】さんのリンク
北瑞苑のおもてなし | 懐石料理 北瑞苑 公式WEBサイト
一期一会を胸に、大切なひと時をお届けする喜び。湯の聖地 有馬・中の坊瑞苑の別邸「北瑞苑」。お客様のお気持ちを察し、一期一会の想いを胸に大切なひと時をお届けすることが私たちの喜び。長きにわたり育まれた、おもてなしの心を尽くし大阪北新地でお迎え致します。贅を尽くした空間、都会の喧騒を忘れるほどの静寂と和の安らぎの中で日本料...
www.kita-zuien.com
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